God Påsktårta från Byggakademin
 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
SISTA MINUTEN KURSER I STOCKHOLM - PLATSER KVAR:
Arbetsledarutbildning startar 23 april
ABK09 den 23 april
Kalkyl- och anbudsarbete den 24-25 april
GLAD PÅSK ÖNSKAR BYGGAKADEMIN
 
En riktigt trevlig Påsk med god mat och dryck önskar vi dig. Vi vill dela med oss av en härlig cheese cake som passar bra till Påskmiddagen. 
Botten
• 150 g digestivekex
• 50 g smör
 
Fyllning
• 200 g mandelmassa
• 400 g naturell färskost
• 2 dl lemon curd
• 4 ägg
• 1 citron, finrivet skal
• 1/2 dl färskpressad citronsaft
• 1/2 dl vetemjöl
• 1 dl gräddfil
 
Garnering
• florsocker
• blommar
• påskägg eller marsipangodis
 
Gör så här
Värm ugnen till 175°C.

Botten: Krossa digestivekexen till smulor. Blanda smulorna och smöret. Tryck ut blandningen i botten av en form, 22 - 23 cm i diameter. Ställ i kylen.

Fyllning: Riv mandelmassan. Vispa färskost, mandelmassa och lemon curd till en slät smet. Blanda i ett ägg i taget under omrörning.
Skölj och riv skalet av citronen samt pressa citronen.
Lägg i mjöl, gräddfil, citronskal och citronsaft i färskostsmeten.
Häll smeten över botten och lägg in formen mitt i ugnen 45 minuter. Låt kakan svalna en timme i avstängd ugn. 

Garnera cheesecaken med siktat florsocker, blommor, påskägg eller påskgodis.
 
Kurser i maj
 
Passa på att gå vår tredagars BAS-P och BAS-U utbildning och Entreprenadjuridik fortsättningskurs i Stockholm i maj. Läs mer och Boka kurserna nedan.
BAS-P och BAS-U Byggarbetsmiljösamordnare - lär dig samodrna och agera för en säker arbetsmiljö
 

Kursen startar
Stockholm: 9 maj
Göteborg: 7 maj

Läs mer och Boka
Entreprenadjuridik - fortsättningskurs - bli bättre på att undvika tvister
 

Kursdatum
Stockholm: 15 maj
Malmö: 5 juni
Göteborg: 23 maj

Läs mer och Boka
Är du intresserad av mer information om våra kurser är du välkommen att höra av dig. Vi hjälper dig att hitta rätt kurser som passar just dig och ditt företag. 

Varma Påskhälsningar från Byggakademin
 

Rektor
Gilla oss på Facebook 
facebook.com/Byggakademin

Följ oss på Instagram
instagram.com/Byggakademinab

Följ oss på Linked In
linkedIn.com/company/Byggakademin