FRÅN VÄRLDSBERÖMDA VINMAKAREN
ALEJANDRO FERNÁNDEZ
GRUPO PESQUERA
 
Över en enda natt blev den enkla vinbonden Alejandro världsberömd!
Alejandro Fernandez är en av vinvärldens stora pionjärer och har sedan tidig ålder gjort eget vin från egna små vingårdar. Hans stora dröm var att kunna etablera ett vineri där han kunde framställa stora viner och den drömmen gick i uppfyllelse 1972 då han registrerade sin första vingård. Genomslaget fick han när den kända vingurun från USA, Robert Parker, fick möjlighet att prova hans vin och skrev att vinet gott och väl kunde mäta sig med storheter som Château Pétrus och Château L´Evangile från Pomerol.
NYHET - Exklusiv tempranillo från Castillo y León

DEHESA LA GRANJA
- CASTILLO Y LEÓN-
 
Art.nr: 4505
Årgång: 2012
Alkoholhalt: 14,5%
Druvor: Tempranillo
Volym: 750 ml
Land: Spanien
Område: Castillo y León

119 KR

  BESTÄLL HÄR 

 
Vingården Dehesa La Granja, i området utanför Toro, är Alejandro Fernandez senaste projekt. Precis som Condado de Haza är detta vin gjort på den kända druvan tempranillo, det i kombination med 24 månaders lagringstid på amerikanska ekfat ger ett kraftigt och fruktigt vin med en tydlig fatkaraktär.
Här finns även inslag av röda och mörka bär, choklad, tobak och kaffe.

Dehesa la Granja är njutbart redan nu men kan lagras ytterligare många år om så önskas för ett mer utvecklat vin.

Passar utmärkt till mörkt kött såsom grillad biff eller köttgryta och olika sorters ostar.
Dekanteras gärna ca 20 minuter innan servering.
NYHET - Tempranillo i
toppklass från Ribera del Duero


CONDADO DE HAZA
- RIBERA DEL DUERO -
 
Art.nr: 72604
Årgång: 2015
Alkoholhalt: 14%
Druvor: Tempranillo
Volym: 750 ml
Land: Spanien
Område: Ribera del Duero

129 KR

  BESTÄLL HÄR  
 
Vinet är gjort av förstklassiga tempranillodruvor som ger en stor koncentration i både doft och smak.
Lagringen sker på amerikanska ekfat under 18 månader vilket ger en läckert kryddig fatkaraktär, här finns även inslag av mörka bär, örter, lakrits och plommon. Tanninerna är mjukt inbäddade med en fin balanserad fruktsyra. Årgång 2015 anses vara en toppårgång i Ribera del Duero vilket gör att vinerna är av mycket hög kvalitet.

Condado de Haza är njutbart redan nu men kan lagras ytterligare många år om så önskas för ett mer utvecklat vin.

Detta vin är det idealiska vinet för grillade lammkotletter, entrecôte och älgfärsbiffar. Dekanteras gärna ca 30 minuter innan servering.
 
RECENSIONER

Dehesa la Granja 2012
 
 
Omdöme: Toppval för en spottstyver.
Betyg: 4+
Vinbanken 2018-08-29



Kraftfull tempranillo från producenten bakom kultvinet Pesquera:
härlig arom med svarta vinbär, kryddig smak och stramt slut.


SVD vin&mat 2018-08-31

Från Castilla y León kommer det här fyndet som bjuder på färska bär och läderstallig ton av mognad. Ett klockrent fynd om du frågar mig.
Allt om Vin Nyhetsmagasin nr 8 2018 - Grube Guidar