GRILLPREMIÄR
 
Unna dig något riktigt gott till din första grillning!
Dags att tända grillen och njuta av vårsolen, här kommer några vintips som passar utmärkt till din första grillning;
 
Allesverloren Chenin Blanc
 
Ett fruktigt och fräscht vin med inslag av tropiska frukter, äpplen, citrus och en välintegrerad fatkaraktär. Ett välbalanserat vin som ger en lång och härlig eftersmak.

Passar till:
Grillad fisk

 LÄS MER >> 

Art.nr: 75986
Årgång: 2017
Alkoholhalt: 13,5%
Region: Swartland
Land: Sydafrika

99:-
Allesverloren Tinta Barocca
 
Ett fylligt, elegant vin med en fruktig karaktär. Här finns inslag av jordgubbar, mullbär, mörk choklad och cigarrlåda samt ek och välstrukturerade tanniner.

Passar till:
Grillade rätter av lamm, nöt och vilt.

 LÄS MER >> 

Art.nr: 12002
Årgång: 2015
Alkoholhalt: 14%
Region: Swartland
Land: Sydafrika

135:-
 
 
 
LAT 42 GRAN RESERVA
 
LAT 42 är ett moget, kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, plommon, dill, choklad, ceder och tobak. Med andra ord en typisk rioja av Gran Reserva kvalitet.

Passar till:
Grillade rätter av lamm och nöt.


 LÄS MER >> 

Art.nr: 12679
Årgång: 2011
Alkoholhalt: 14%
Region: Rioja
Land: Spanien


109:-
RIBERA 1 ONE
 
Ett nyanserat, kryddigt vin med tydlig rostad fatkaraktär samt har inslag av mörka körsbär, choklad, korinter, kaffe och vanilj.

Passar till:
Grillade rätter av lamm, nöt och vilt.


 LÄS MER >> 

Art.nr: 3027
Årgång: 2013
Alkoholhalt: 14%
Region: Ribera del Duero
Land: Spanien


99:-
 
 
FARMERS MARKET
 
Farmers Market är ett ekologiskt och veganmärkt vin från Apulien. Smaken är medelfylligt till fylligt, välstrukturerad med lätt kryddig mörk bärfrukt i läcker balans med friska, mjuka och eleganta syror med inslag av lakrits och viol.

Passar till:
Grillade vegetariska rätter och fläsk.


 LÄS MER >> 

Art.nr: 74789
Alkoholhalt: 14%
Land: Italien


79:-
7 DEADLY ZINS
 
Ett kraftfullt, balanserat vin med inslag av blåbär, hallon, kanel och svartpeppar och kryddig avslutning.

Passar till:
Grillade rätter av lamm och nöt.


 LÄS MER >> 

Art.nr: 6690
Årgång: 2014
Alkoholhalt: 15%
Region: Lodi
Land: USA


149:-
 
 
 
Ett trevligt tillbehör
 
Grillad aubergine med pesto
 
  • 1 st aubergine
  • olivolja
  • 1 kruka basilika
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 20 st pinjenötter
  • 0,5 dl parmesanost
Skär auberginen i 1/2 cm tjocka skivor. Salta lätt och låt stå ca 10 minuter. Stek eller grilla aubergineskivorna i lite olivolja tills de mjuknat och fått färg.
Blanda alla ingredienser till peston, utom olivoljan,kör i mixer till en grynig massa. Späd med olivolja till önskad konsistens.
Lägg en klick pesto på varje aubergineskiva. Garnera eventuellt med blad av basilika.