|
|
💘
|
|
|
|
|
|
|
 |
En dröm för den som älskar Italiens dessert nummer 1 - Tiramisu! Innehåller en kaffekola med kaffelikör och en Mascarpone-ganache smaksatt med en skvätt Disaronno - en mandelfri Mandellikör. Just nu har jag gjort en variant med mörkt chokladskal och i vit choklad. Vad tycker du är bäst?
År 1435 kallades det till ett riksmöte i Arboga där Engelbrekt Engelbrektsson utsågs till befälhavare över Sveriges väpnade styrkor. Mötet brukar kallas för Sveriges första riksdag. För att samla röster och vinna makten, så bjöd Engelbrekt folket på en stor mängd öl. Därifrån kommer ordspråket:
’Kommer efter som Arboga-öl’. |
|
 |
En vit liten Prinsesspralin fylld med traditionell grön marsipan (MANDEL), hemkokt hallonkaramell samt en vit chokladganache.
Konditori Saga på Stora torget var stans mest välbesökta kondis med gudomliga bakverk och ett flipperspel på övervåningen. Tyvärr finns detta legendariska konditori inte längre kvar. |
|
|
 |
En liten dröm för Lakrits-älskaren!
Fylld med mild lakritskola, lakritsflakes & en len lakrits-ganache.
Arboga kanske inte är den första platsen man tänker på när man snackar norrsken. Men faktum är att vi flera gånger sett Norrsken över Hamre när vi tittat ut genom vårt vindsfönster. Finns det något vackrare naturfenomen? |
|
 | |
Innehåller hemkokt jordgubbskaramell, smörkola samt en blond chokladganache med glutenfria havrekex samt några droppar Disaronno-likör.
Rosenhill är en röd stuga med vita knutar alldeles intill Arbogaån vid Älholmen. Detta lilla hus blev vårt älskade hem i 17 år när våra grabbar växte upp!
|
|
|
 | |
Min Lemonpie-pralin innehåller min egen Lemoncud med vit choklad & Limoncello samt Italiensk maräng och en blond chokladganache med mixade glutenfria havrekex.
Älholmen är en vacker solgul Herrgård intill ån, straxt utanför Arboga. Byggnaden uppfördes på 1400-talet av riksrådet Bengt Stensson Natt och Dag och ärvdes sedan av sonen Måns Bengtsson Natt och Dag, som var den som dräpte Engelbrekt Engelbrektsson 1436! Älholmen eldhärjades men byggdes åter upp 1786. 1982, när jag var 12 år, så flyttade jag och min familj från Stockholm till just Älholmens Gård, där vi upplevde många fina år.
|
|
 | |
Pralinernas pralin, om du frågar mej! Innehåller min egen drömgoda nötcreme, rostad HASSELNÖT och en karamelltryffel.
Arboga är namnet på min kära medeltida hemstad! En idyllisk liten stad med kullerstensgator och den vackra Arbogaån som slingrar sig igenom staden. Visste du att Sveriges första riksdag hölls i Arboga år 1435, där Engelbrekt valdes till rikshövitsman. |
|
|
 |
Vad sägs om hemkokt aprikosmarmelad, crunchig MANDEL- & NÖTCREME & några droppar Don Papa. Stora Torget med dess kullerstenar omges av stadens Rådhus från 1400-talet samt fina små presentbutiker, café, frisör och pizzeria. Här arrangeras även marknader vid påsk, höst och jul… och aktiviteter vid Medeltidsdagarna. |
|
 |
En pralin fylld med en krämig Kaffe- & Baileys-kola samt en len Cointreau-ganache.
En av stadens charmiga restauranger belägen alldeles intill Arbogaån vid Kapellbrons fäste. |
|
|
 |
Nu blommar det i asfalten!
En liten favorit fylld med lakritskola, lemoncurd med både vit choklad och en skvätt Limoncello, lakritsflakes samt en lakritschokladganache.
Nygatan är gatan som löper igenom Arbogas idylliska stadskärna. Nygatan erbjuder blomsterbutiker, inredning, gardiner, frisörer, caféer och även den 'gröna skylten' ;) |
|
 |
En pralin fylld med brynt-smörkola smaksatt med en skvätt Coca-Cola samt en ljus chokladtryffel med några droppar Arehucas Guanche Rom
Trästaden är vårt främsta bidrag i det europeiska historiska kulturarvet. Än idag är Storgatan med sina vackra trähus ett pittoresk inslag i staden. |
|
|
 |
En liten pralindröm fylld med hemkokt blåbärskaramell smaksatt med kardemumma samt en blond chokladganache med mixade glutenfria havrekex samt några dropparDisaronno (nöt- & mandelfri)
Brattberget är som Arbogas eget Beverly Hills. Mysiga hus med uppvuxna trädgårdar och blåbärsskogen inpå knuten. |
|
 |
Högsjön/ saltapinnar
En himmelsk karamellkola tillsammans med Saltapinnar inbäddad i ljus choklad.(Innehåller gluten)
Högsjön är sommarstuge-paradiset där vi byggt vår älskade lilla stuga. Här badar vi, hämtar kraft, fiskar abborre, njuter på flotten och umgås med familj & vänner. |
|
|
 | |
Innehåller en hemkokt Ananas- & Cocos-marmelad samt en len chokladganache med en skvätt Piña Colada-likör.
Vinbäcken är Arbogas egen sommarkrog, likt en gräddbakelse i vit snickarglädje. Här började jag sommarjobba som 14-åring, med att diska, skopa glass och servera kaffe…
|
|
 |
En pralin som påminner om Mozartkulan. Fylld med len nougat (HASSELNÖT) och mandelcreme.
År 1435 kallades det till ett möte i Arboga där Engelbrekt Engelbrektsson utsågs till befälhavare över Sveriges väpnade styrkor. Mötet brukar kallas för Sveriges första riksdag. Och begreppet 'Kommer efter som Arbogaöl' kom just därifrån efter att Engelbrekt bjöd stadens invånare på öl, så till den grad att i berusningen få dem att rösta fram Engelbrekt som ledare...
|
|
|
 |
En liten pralinhyllning till min kära fransklärare Märta. Fylld med Fransk Nougat, chokladganache med handskalade PISTAGE NÖTTER (Très Bien, skulle Märta ha sagt)
Märta var en underbar liten person med Twillkjol, generösa vader och fotriktiga skor. Hon lärde ut franska sånger och perfekta rullande franska RRR… Hon var min fröken på Stureskolan -83 och -84. Merci por tout chère Märta! |
|
 |
En pralin fylld med en hemkokt Apelsinkaramell tillsammans med en len chokladganache.
Lasse ’Lasse-Maja’ Molin var en känd förbrytare som förklädde sej till kvinna när han var ute på sina rövarstråt. Han dog år 1845 i Arboga. |
|
|
 |
En liten rosa dröm innehållande mjuk Toffeekola samt en ljus chokladganache med karamelltoner.
Denna pralin går att beställa till såväl Babyshower, barndop eller namngivningsceremonier.
Men om du vill ha en annan valfri fyllning, så går det lika bra. Vid special-beställning gör jag minst 20 st.
Pris 22:-/st.
|
|
 |
En liten ljusblå dröm innehållande mjuk Toffeekola samt en ljus chokladganache med karamelltoner.
Denna pralin går att beställa till såväl Babyshower, barndop eller namngivningsceremonier.
Men om du vill ha en annan valfri fyllning, så går det lika bra. Vid special-beställning gör jag minst 20 st.
Pris 22:-/st.
|
|
|
 |
En pralin fylld med MANDELCREME med en skvätt Disaronno-likör, samt en vitchokladganache smaksatt med kardemumma.
Mellan januari fram till påsk finns denna Pralin-Semla i Pralinbutiken.
Vid special-beställning gör jag minst 20 st. |
|
 | |
Denna student-pralin går att beställa till stundande studentfiranden! Normalt innehåller den en brynt smörkola och en ljus chokladganache smaksatt med en gnutta Cointreau.
Men om du vill ha en annan valfri fyllning, så går det lika bra. Vid special-beställning gör jag minst 20 st.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Förutom min Pralin-verksamhet så driver jag och min man sedan 1998 företaget Eventmarket Svenska AB. Så det är där mitt huvudsakliga arbete är. Eventmarket.se är fullspäckad sökportal med stort utbud och direktkontakter till Sveriges artister & föreläsare, fest- & möteslokaler, aktiviteter, teknik- & uthyrningsföretag, arrangörer och catering... samt mängder av nöjesbiljetter. Välkommen in till: |
|
